"ИНОСМИ" сообщает,, что диета DASH специально разработана для людей, имеющих проблемы с повышенным артериальным давлением. В основе диеты лежит правило - снизить употребление соли соли и сконцентрироваться на употреблении необработанной пищи.
Разработчики деты разделили продукты на несколько категорий, при этом продукты в каждой группе можно употреблять ограниченное количество раз в день, но сочетаь их можно на свое усмотрение.
Диета DASH предполагает употребление в пищу большое количество клетчатки, калия, кальция и магния, при этом пища содержит в минимальном количестве жир и холестерин.
Так, например, следуя диете DASH в день можно съедать до 8 порций вареного риса, предпочтительно коричневого, примерно полстакана, с ломтиком хлеба. Порцию можно заменить макаронами из цельнозерновой муки.
Половину стакана сырых или отваренных овощей можно съесть до пяти раз в сутки. Рекомендуется употреблять нежирные молочные продукты 3% жирности примерно 200 гр. три раза в день.
*Статья носит информационный характер. При возникновении проблем со здоровьем обратитесь к специалисту.